2016年江苏如东外塘对虾养殖不容乐观母草

2016年江苏如东外塘对虾养殖不容乐观

如东外塘白对虾养殖区域，主要集中在东凌和洋口地区。外塘虾塘口面积一般在4-5亩，放养二代苗和普通苗种，放养密度在5~10万尾/亩，养殖水源以河水为主，一次性进足水不再套水（除个别养殖户用地下水外）。外塘养殖受外… 如东外塘白对虾养殖区域，主要集中在东凌和洋口地区。外塘虾塘口面积一般在4-5亩，放养二代苗和普通苗种，放养密度在5~10万尾/亩，养殖水源以河水为主，一次性进足水不再套水（除个别养殖户用地下水外）。外塘养殖受外界的气候影响较大，养殖户对现有的养殖模式并未做过多的改变。这也导致今年如东养殖情况，不容乐观。 

2016年如东外塘情况：其中洋口外塘养殖户达到50％亏损，东凌养殖户亏损达到了95％。9月份出售的基本为病虾，其中东凌富盐村一养殖户今年20亩地产量只有20斤虾；洋口地区情况稍微好点，9月份出虾平均产量200斤/亩。 

2016年外塘养殖失败率高的原因

1、蓝藻的爆发

蓝藻爆发原因： 

多年没有清淤，池底严重恶化，东凌虾塘基本有用有机肥培育轮虫的习惯；夏天外塘养殖pH较高的，基本中午能达到8.8—9.0，这也适合蓝藻生长繁殖；为了节约成本，菌种用量较少或者不用有益菌。 

预防及解决措施：

通过混养部分花鲢、罗非鱼的方法，利用滤食性鱼类吃掉部分蓝藻，防止蓝藻的爆发；用微生物制剂抑制蓝藻的繁殖，一些复合菌中含有多种有益微生物，通过生态竞争，平衡氮磷比例；通过大量繁殖，与蓝藻争夺氧气，抑制其光合作用，减缓蓝藻繁殖速度，同时稳定PH值；通过分泌胞外活性产物来抑制蓝藻的繁殖，这些可以有效控制蓝藻的发生。 

2、天气影响 

外塘养殖主要集中在5-6月份放苗，但今年如东5-6月天气较为反常，基本为阴雨天气。但虾在此阶段正是虾转肝的关键时期，连续阴雨导致体质减弱，从而转虾肝不顺利。 

鉴于上述情况建议：改变现有的养殖模式，将温棚模式和外塘养殖模式结合起来。调整放苗时间为6月底，通过温棚标粗到7月中旬后放苗。这就避免了应为天气原因导致体质的变弱，同时便于对虾的集中营养强化。 

3、白便问题 

今年如东外塘白对虾养殖，多数虾塘发生白便之后不久就开始出现空肠、空胃游塘，继续恶化后出现趴边“偷死”。这在东凌比较常见，对于许多经历过“浩劫”的虾农而言，谈白便色变！ 

白便原因： 

（1）藻毒素

藻毒素可分为两类：一类为具有生物活性的七肽单环肝毒素，主要为微囊藻毒素；另一类为神经毒素，主要为鱼腥藻毒素-a。肝毒素直接导致肝胰脏肿大、萎缩、出血、坏死以及胃肠道炎症、坏死等病变；神经毒素是一种潜在的神经肌肉传导阻止剂，它可以在短时间内导致骨骼肌肉等瘫痪，重症者可因呼吸系统屏障而致死。 

（2）水质恶化 

南美白对虾是底栖动物，在他们生活的中下层水体，由于残饵、粪便、死藻的大量累积以及滥用絮凝性底改等因素导致该层水质、底质发热、发臭、泛酸，生物和化学耗氧量大，氨氮、亚硝酸盐等有毒物质严重超标，成为原生动物、细菌、病毒的滋生地，成为名副其实的“聚毒层”。“聚毒层”如不及时消除，就会加重肝胰脏负担，腐蚀肠粘膜，最终导致“白便”。 往往并发黑鳃、黄鳃、烂鳃、烂眼、红须、红尾、烂尾、断须、白浊等症状。 

后期养殖可能会存在的问题及解决措施 

1、后期虾的肝脏负荷较大 

当养殖进入到9月份以后，虾已经在8cm以上（肝脏均已经转好）是冲产量的关键时期。但由于一些养殖户不注重对肝脏的保护，盲目的增加投喂量只会增加后期的失败率。解决措施：后期加料每天3天加一次，加料量不超过3两/次，且每餐都要检查料台。如果吃料时间大于1个小时要立马停料，并且每5—7天停料1餐或者1天。 

2、水质和底质调节没跟上 

后期投喂饲料占整个养殖周期的60—70％，饲料中大部分营养盐都沉积在养殖水体和底质中。如果不及时处理池塘会导致吃料时间变长，虾的体质减弱。解决措施：定期用有益菌调节水质，时间为3-5天一次，且菌种用量较刚开始用量大；养殖后期应使用化学改底，生物改底尽量辅助使用，改底频率为3天一次。

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